すこしゆっくりもしないと。。

　熱さつづきますね～。ブラジルの海の暑さ知りませんが、この暑さと比べてどうなんでしょうね？？ 「ブラジル　サンマリノ」。生産は標高600～1000mの土地なので、適した涼しさと暑さになりますね。 樹上完熟と...

　ご自宅でもいかがですか？　「おうちコーヒー」で水出しコーヒーをお楽しみいただけるフィルター イン ボトルで、お好みのコーヒーを冷たくしてどうぞお飲みください。　気分はすっきり、爽やか。　

ドリップで冷たいコーヒーを作る時、 最初、サーバーに氷をたっぷりいれます（コーヒーを冷やすため）。多めの豆を使って濃い目に抽出してください。 あとは、ドリッパーを外す、サーバーの中のコーヒーと氷を分...

　この季節でも温かいコーヒー飲まれることありますよね。　お聞きしていると「おうちコーヒー」でも、飲まれるのは温かいコーヒーが多いという方もかなりおられます。　これは、人気の「マンデリン インドネシア...

　「アイスコーヒー用の水出しパック」。簡単、お手軽に香り高くコクのなるビターなアイスコーヒーをお楽しみいただけます。　スペシャルティコーヒーを使った「ICE COOL BLEND」を使っています。これを挽いて袋...

　スペシャルティコーヒーの先月の人気、1位は「ICE COOL BLEND」、2位が「マンデリン　インドネシア　トゥルーブルー」、3位が「モカ　エチオピア　イルガチェフG1　イルガチェフ地域」でした。 「おうちコーヒ...

　「ICE COOL BLEND」。この豆、暑くなると人気急上昇！　キリッと冷えた、鮮やかな香りのビターブレンド。今の季節、冷やしてしっかりとしたコクと苦みに香りをお楽しみくださいね。　もちろん、お好みでミルク...

　「The pride of Kenya」。ケニアのマイクロロットの中でも、とりわけ高いカップ評価のものだけを集めたマイクロロット・シリーズ。　マイルドで力強いケニアらしいボディ感と酸味に加え、ナッツ系の甘い後味が...

　お客様から頂いた色紙。色もイメージしながら画を書かれている方。「Be A Hero, Just for One Cup.」　そのお客様がお求めいただくこれは「コロンビア　スプレモ　カフェインレス」のコーヒーにワッフルで「お...

　苦めの豆、お好みの方も多く次の数量限定はビター系と考え、準備中です。　 この豆、やはり焙煎も深めにした方が美味しいよう。生豆もきれいで大きくそろってます。

カフェインレス、カフェインフリーの豆も用意しています。「コロンビアSP　カフェインレス」と「バリ神山　カフェインレス」。二つを飲み比べできるカフェインレス　お試し　セットもご用意しています。 コーヒ...

　これからの季節（梅雨入りですね～）、冷たいお飲み物に水出しのコーヒーはいかがですか？ ご好評いただいてますこのアイスコーヒー用の水出しパックは、ビターなアイスコーヒー向けにブレンドした豆を挽いてパ...

　梅雨入りして、蒸し暑くなってきますね。 水出しの冷たいコーヒーと爽やかなパイナップルのケーキ。相性はバッチリです。どうぞ、フルーツのケーキとの組み合わせお「おうちコーヒー」でもお試しお楽しみくださ...

今日もいいお天気です。朝の日差しはきつくあついほど。　でも、今週には梅雨入りかと・・。