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⑧ ミャンマー G1 星山 :通販限定80gお試しパック(送料込み)パック

⑧ ミャンマー G1 星山 スペシャルティ :通販限定80gお試しパック(送料込み)パック

★コーヒー豆の特徴★
飲み干せ、アジアの蜜の味。
甘みと酸味のバランスが非常によく、フルーティーな味わいを感じつつも後味はとてもクリーン。

※テイストチャート画像の赤い☆印を参考にしてください。

【推奨焙煎度】
シティロースト(中煎り)

※焙煎度について、推奨焙煎度以外のご要望御座いましたら、商品をご購入いただく際、「購入者情報の入力」画面の「備考欄」の項目にご希望の焙煎度をご記入ください。

●シナモン(浅煎り)
●ハイ(やや浅煎り)
●シティ(中煎り)
●フルシティ(やや深煎り)
●フレンチ(深煎り)

【精製法】
ウオッシュド

【容量】
80g


【コーヒーの挽き方】
「豆のまま」「粗挽き」「中挽き」「細挽き」からお選びいただけます。

●粗挽き・・・フレンチプレス用
●中挽き・・・標準・ペーパーフィルター用
●細挽き・・・エスプレッソマシン用

【送料について】
送料込みです。


【美味しいコーヒーの淹れ方】

①ドリッパーにペーパーフィルターをセットします。

②ペーパーフィルターにコーヒーを入れます。このとき、コーヒーは平らに慣らしておく。
 ※2杯分の場合・・・24g
 ※1杯分の場合・・・18g

③少量のお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。コーヒーの粉だけに少量のお湯を注ぎ、ペーパーフィルターには直接お湯が掛からないようにするのがポイントです。コーヒーは蒸らすことで、ガスが放出され美味しいコーヒーが抽出できます。
 ※用意するお湯の量は「抽出量+50cc」
 ※2杯分の場合・・・300cc+50cc
 ※1杯分の場合・・・150cc+50cc
 ※ドリッパー内でコーヒーがお湯を吸収する売は少し多いめに用意します。

④お湯を注いで抽出をします。コーヒーの上面中心部に10円玉程度の円を描くように、お湯を注ぎ、全てのお湯を滞らせずに注ぐのがポイントです。必要な抽出量まで抽出できたら、ドリッパーにお湯が残っていてもコーヒーサーバーからドリッパーを外します。最後まで抽出すると雑味の原因になります。

⑤予め湯せんで温めておいたコーヒーカップに、抽出したコーヒーを注いだら出来上がりです。

SOLD OUT

¥660

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