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2019/09/18 08:43
コロンビアからの豆、プレゼントといって頂きました。
お聞きすると、カトゥーラ種の原木と言われている樹の豆だそう。
なので、小粒さらに、ピーベリー、また、モドキがとても多い。
どんな味なのかぜひ試してみたい。が、どんな風にまずは焙煎したらいいのだろう？？！！酸味が特徴とは思うのだけど・・
